| 明清家具研习社 |

夹头榫刀牙板造型的案子，是明式家具中最最经典的一个孤例，上至宫廷家具，中至文人家具，下到民俗家具，均有此种造型，且可宽可窄，可长可短、可大可小，可盐可甜。

夹头榫刀牙板 Ming style furniture Classic

夹头榫刀牙板案是明式桌案类家具中的经典之作，因夹头榫的案形牙头造型好像刀片，民间惯称其为“刀牙”。

夹头榫结构是受到中国古代建筑当中大木梁架构的影响。大木梁架构是自柱头开口，中夹绰幕（即插角）。大约出现在晚唐、五代之际，到宋代的时候，夹头榫桌案被广泛地使用。

在唐宋和明代的绘画作品中，也常常能见到这种结构的桌案。

《韩熙载夜宴图》

明万历本《鲁班经匠家镜》版画

明代 黄花梨夹头榫刀牙板画案

夹头榫是从北宋发展起来的一种桌案的榫卯结构，实际是连接桌案的腿子、牙边和角牙的一组榫卯结构。

夹头榫是案形结体最常用的一种结构，也是非常合理的一种结构。它的做法是四足上端开口，嵌夹一条横木，即所谓“牙条”。在嵌夹的地方，牙条上边做出牙头，藉以加长腿足与牙条的嵌夹面，使腿足更加稳定，不易摇晃。

北宋木桌 河北巨鹿出土 长88厘米，宽66.5厘米，高85厘米

为了便于就案工作，案面下要留有足够的空间。故正面牙条下不设枨子，只侧面设枨子一根或两根。这是明代夹头榫案最常见的做法，很少有例外。

如果我们看一看宋画中的案，会发现很多不是按上述的做法制成的，而是在相当长一段时间内存在着不同的做法，至明代才统一定型，合理、先进的做法取代了各种不合理、原始的做法。

宋代夹头榫案的做法大概有四种：

第一种是四足上端只能看到有小小的牙头，案正面无枨子，侧面有单枨或双枨。由于牙头小，案足只有侧面安枨子连结，故此种做法肯定会摇晃不稳。

南宋陆信忠《罗汉像》

宋人《瑶台步月图》

第二种是四足上端嵌夹牙头，案正面有单枨，侧面有单枨或双枨。

宋人《槐阴销夏图》

正面安枨子主要在矫正第一种做法摇晃不稳的缺憾，但又出现了新的缺憾，那就是正面枨子妨碍使用者就案子进行工作。

第三种是四面设枨子有如第二种，故妨碍就案工作的缺憾依然存在。但腿足上端的两个牙头已经连接成一根通长的牙条。

这是一个重要的改进。因为通长的牙条能把两足从正面有机地连结起来，增加了案子的稳定性。同时也只有有了通长的牙条才有可能去掉迎面的枨子，解决妨碍就案子进行工作的问题。

李嵩《观灯图》

宋人《蕉阴击球图》

第四种是正面通长牙条，无枨子，侧面有枨。

这种做法既能防止摇晃不稳，又不妨碍使用者就案工作，因此比以上三种都来得合理、先进，也正是明代夹头榫案普遍采用的做法。

《村童闹学图》

宋代的通长牙条都很窄，牙头也很小，到明代牙条用料加宽，牙头中部下垂，目的就在增加和腿足的嵌夹面，使桌案更加稳定坚固，夹头榫结构也日趋完善合理，终于定型。

案形结体家具的腿与面的结合不在四角，而在长边两端收进一些的位置上，前后两面多采用通长的牙板贯通两腿，形成牙板固定腿足，腿足加固牙板，牙板又辅助腿足支撑案面的多功能结构，这种结构，人们称之为“夹头榫”。

其造法是案腿上端开口，嵌夹牙条及牙头，讲究的做法有牙条牙头一木连做的，也有分做的，但不管连做还是分做，用腿嵌夹牙头是标准的做法。

但也有只嵌夹牙条的，牙头则嵌在腿足上截两侧的槽口之内，这种造法不及前者坚实。

还有一种在腿足上端只开槽不开口，牙条用揣揣榫与牙头作角接合，嵌入槽口，这种做法只有夹头榫之形而无夹头榫之实，更不坚实。

做工优良的夹头榫，能加大案腿上端与案面的接触面，增强刚性结点，同时使案面和案腿的角度不易变动；又能把案面的承重均匀地分布传递到四足上来。

这是刀牙板平头案在力学上的科学性。

刀牙板案可以说是简单到不能再简单的家具，没有任何雕刻，通身只有面板边沿及牙口的线条。

所以对于市场中的仿制款而言，做的好不好，全在这两个线条以及整体的比例结构。

越是简单的东西却越难做，就好比写字，真正难写的不是那些笔画复杂的，而是像“人”这样极少笔画的。

“藏万象于极简，匿大美于无形”是对刀牙板平头案最高的最美，也是最贴合它自身特点的形容词。

因为刀牙板平头案是一种造型的结构样式，所以既可以是条案、也可以是画案，还可以是酒桌，它们之间区别，应该是其案面的长宽关系。

一般来说，宽度只有超过60公分的，我们才将之称为画案，这是因为画案需要一定的宽度来展纸磨墨，而一般窄而长的我们称之为条案，多靠墙陈设。

黄花梨刀牙板画案

黄花梨刀牙板条案

夹头榫刀牙板造型的案子，是明式家具中最最经典的一个孤例，上至宫廷家具，中至文人家具，下到民俗家具，均有此种造型，且可宽可窄，可长可短、可大可小，可盐可甜。

在明清家具的众多形制中，有一种同样是以案形结体出现，却名为“酒桌”的家具，其大小类似半桌，这是明式家具命名上的一个例外。

黄花梨刀牙板带屉酒桌

王世襄先生在《明式家具研究》中解释说，这是鲁班馆匠师的称谓，加之古画中常见用以陈置酒肴，故名曰酒桌。

由于古今生活的差异，现在人也不再拿来饮酒，而真正叫酒桌的原因，也不得而知，只是现在见到类似的形制都习惯称之为夹头榫刀牙板平头案了。

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