一榫一卯，拿捏精准，细致入微；一雕一刻，慢工细活，精益求精。在鸿运堂，除了选料要够挑剔之外，工艺更需要挑剔的精神；不管是对于自身工艺的挑剔，还是满足客户对产品“挑剔”的要求，鸿运堂都凭借娴熟的技艺、严苛的标准沉心静气、慢工细磨。

对于“原汁原味”的家具而言，打磨是极为关键的环节，直接决定了家具的品相。在红木家具行业，大多数厂家打磨只会用到400号砂纸，而且也只会打磨2—3次。然而，鸿运堂却用到了1200号砂纸，坚持“四面五次”打磨，打磨精度更高，家具表面也更加光滑、细腻，凸显了鸿运堂对产品工艺细致入微的要求。

作为当代红木企业，鸿运堂主动承担起千年红木文化的传承重任，并以家具为载体完成时代对精品的期望。然而，唯有用“挑剔”的精神来打造每一件精品，才能不负历史和期望。